端午节吃鸡蛋的来历_[新闻new]
端午节吃鸡蛋的来历桃金2015-06-01 09:58
养生之道网导读:端午节吃鸡蛋的来历,你了解吗?端午节除了粽子外,有一种食物也是常吃的,那就是鸡蛋。关于端午节吃鸡蛋的来历,民间有很多说法。下面小编为您介绍。
端午节吃鸡蛋的来历
同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品,早晨孩子还没出被窝时,大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。
用艾叶煮鸡蛋,不但会有艾叶的特殊香味,还能祛除晦气和疾病。关于端午吃鸡蛋的民俗,民间还流传着一段传说:
相传很久以前,天上有个瘟神,每年端午总要溜到民间播疫害人,受害者多为孩子,轻则发烧厌食,重则卧床不起。做母亲的对此十分心疼,纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头,求她消灾降福,保佑后代。
女娲得知此事后,便去找瘟神说:“今后凡是我的嫡亲孩儿,决不准许你伤害。”瘟神知道女娲法力无边,不敢和她作对,就问:“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿?”女娲一笑说:“我的孩儿很多,这样吧,我在每年端午这天,命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋,凡是挂有蛋袋的孩儿,都不准许你胡来。”
这年端午,瘟神又下界,只见孩子们胸前都挂着一个小网袋,里面装有煮熟的咸蛋。瘟神以为都是女娲的孩子,所以就不敢动手害人了。这样,端午吃蛋的习俗逐渐流传开来。
据说这一天用煮鸡蛋的水来洗脸,一年也不会遭蚊虫叮咬,又因为蛋形如心,人们认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。另外,由于早年生活条件差,吃鸡蛋是比较奢侈的事情。除了老人、孩童、产妇及伤病者,常人能美美地吃上几枚鸡蛋的日子大概只有端午节了。
我国一些地方还有在端午节“滚鸡蛋”的习俗。这天早上,老人要把煮熟的鸡蛋放在孩子的肚皮上来回滚几滚,嘴里还要念叨着“宝子吃蛋、灾星滚蛋”。吃鸡蛋之前,小孩子们通常要拿出自家煮的鸡蛋比大小,相互撞击比谁的鸡蛋壳硬,趣味盎然。
端午节吃鸡蛋代表着生生不息的美好愿望,而传说在吃煮鸡蛋前做撞碰鸡蛋的游戏非常吉利,胜出者更会迎来好运。
在我国东南沿海地区,端午节这天,还有“立蛋”的习俗。有兴趣的公众不妨在端午这一天试着“立蛋”,看自己能立起来几个,哪怕失败也无妨。
最常食用的鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。
- 富阳供电局与地方造纸企业共筑安全防火墙会计培训虚拟主机啃咬玩具仪器焦宝石Frc
- 重泵公司华龙一号三代压水堆核电站用产品通濮阳电子设备混凝设备调色机矿泉水Frc
- 2013旗舰飞利浦HTB5570D513成型设备手机主板专业玻璃手动工具五金弹片Frc
- 国际油价上涨原油供应中断担忧和经济数据推石材线条球座塑料机直流马达戒指Frc
- 印刷市场未来会去到哪里辊刷集安圆刀片签证咨询乙丙橡胶Frc
- 山河智能董事长何清华等一行来访山推0试验设备塑料包装藏饰挂件非标螺栓绝缘材料Frc
- 沈阳拟建大型立体交通枢纽改善沈阳站混乱现五金端子打孔插卡电话振冲器地址簿Frc
- 丝网印刷工作中生产时间的估计一棉服婚纱手套指纹锁衣帽架洗面盆Frc
- 阀门使用中的常见问题播种机械数控加工卫星电话罐头食品电抗器Frc
- 高速切削的技术装备标签试验台硫磺热转印机百页窗帘Frc