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【资讯】惠农调查小龙虾价格波动大为何经销商难赚钱眉柳

发布时间:2020-11-04 07:50:39 阅读: 来源:弯头厂家

[导读]今年的小龙虾自上市以来,在江苏、浙江等市面流通的,基本以湖北产区(潜江,监利等)中等规格(456钱)及以上青虾为主导,辐射带动影响安徽、福建等地市场。在3月底至4月初以来,湖北主产区等小龙虾价格蹿升快,高低…

写在调查之前的话:因工作关系,有幸能结识一批全国各地的小龙虾经销商朋友,并组建了一个微信群,但这两天大家的心情是沉重的,因为小龙虾行情难做(亏钱),我也感同身受,尽量想法在闲暇之余插科打诨逗大家开心,发小红包给老板们打气。经常做几个曲线图,还运用些故作高深的专业术语,自己都觉得大家会反胃(希望不要),在这篇文章里我只做搬运工,整理了大家的思路而已,在此特别鸣谢湖北潜江的黄志军黄总、康永喜康总、周绪雄周总,湖北江陵县王海峰王总,广东的梁维霞梁总,安徽合肥的夏青会夏总(转业军人)及战友福建福州的胡宗金(胡总)等,排名不分先后。

今年的小龙虾自上市以来,在江苏、浙江等市面流通的,基本以湖北产区(潜江,监利等)中等规格(456钱)及以上青虾为主导,辐射带动影响安徽、福建等地市场。在3月底至4月初以来,湖北主产区等小龙虾价格蹿升快,高低起伏波动大,但经销商却一直在盈亏平衡线艰难经营,原因何在?

天气闷热 小龙虾死亡率高

进入四月份后,湖北潜江及监利等地气温高低起伏不定,特别是遇上闷热天气,小龙虾在运输过程中死亡率会大幅上升,甚至出现整箱(整包)死亡的情况,在交易过程中出现类似的单子,经销商基本是要赔本的,行规是死亡率5%以上,各自担责一半。

因异常天气(闷热)而导致的小龙虾死亡率高,反倒催热了死虾收购市场,在湖北潜江等地市场,死虾收购价格达6.5-7元/斤。这个灰色市场的火热,映衬出的是经销商艰难。

产销倒挂 经销商顺价困难

以456钱中等规格青虾为例,在湖北潜江等地发货价格31-32元,福建福州及浙江杭州发货价格为30-31元,价格倒挂幅度在1-2元,顺不上价就意味着亏损。

目前,在湖北主产区市面,小龙虾统货收购价格都在30元以上(小商贩),基本都是小规格青虾(234钱)居多,规模经销商二次分拣,基本分拣不出利润。“高价收进”然后“低价出售”,是当前市场运行的残酷现实。

消耗过快 大规格货源紧缺

今年开春以来,餐饮门店的营业时间较往年提前了一周左右,在春寒料峭的正月,长沙、武汉、杭州等地就有“口味虾”面市了,也引导着小龙虾市场销售周期往前延伸。“潜江小龙虾开捕仪式”于3月13日在湖北省潜江市熊口镇赵脑村启动后,上年留存的中等规格及以上的青虾,源源不断的输往江浙等地市场,消耗进度加快。与往年订购(代采)不同,今年有全国各地经销商驻点在湖北主产区收购,中等及以上规格青虾,市场货源更加紧缺。另外,在今年元月的低温冷冻天气中,湖北及安徽等主产区,上年留存的老虾出现大批量的死亡,预计减产幅度在30%左右,也是现阶段缺货的根源之一。

市场价格信息透明,加上货源紧俏,养殖户基本不会让价;而有稳定合作伙伴的规模经销商,则不能断货(断供),无论价格高低(亏赚)都得保证货源。这样一来,那些“走街串巷”的基层小商贩就逐渐活跃起来,上下倒腾(漫天要价),进一步加剧了市场行情波动。“做得多亏得多”,现阶段的经销商纷纷陷入这样惨淡经营的局面。

临近周末,举步维艰的小龙虾或许能够暂时缓一口气,这一周的销售行情接近尾声,惠农网分析师曲辰也可以给大家做一个最没有技术含量的预测:周末行情掀不起波澜了!

潜江等地虽有降雨但无明显降温,有利于养殖户起虾,多少可以缓解货源短缺的局面,另外还有十余天左右,新季小龙虾也能够集中上市。除此之外,经销商除了维护老客户关系外,还是多看少动为主,相信扛过这个艰难时刻,后面行情能够明朗些。

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