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武汉正值产量高峰供给充足小龙虾价格跌两成渔业

发布时间:2020-08-14 11:16:44 阅读: 来源:弯头厂家

武汉正值产量高峰供给充足小龙虾价格跌两成渔业

??? 尽管我市周边的仙桃、孝感、荆门等部分小龙虾产地遭遇了不同程度的洪水灾害,但小龙虾并未紧俏起来,批发价不升反降。

??? 近段时间以来,由于我省孝感、荆门等地受强降雨影响,部分农田遭灾,小龙虾产量、捕捞量有所下降。但记者从华南海鲜市场和白沙洲大市场了解到,6月下旬开始,小龙虾批发价格却停止涨势,而且像股市一样出现了“结构性调整”,下跌幅度达20%左右。

??? 在华南海鲜市场,40克以上重的小龙虾由原来的31元/公斤下降到了26元/公斤,下跌了16%。30~40克重的小龙虾由原来的20元/公斤下降到16元/公斤,下跌了20%。在白沙洲大市场,每公斤小龙虾的收购价和批发价比上个月均下降了4~5元。

??? 据了解,近期的价格下滑主要源于供给充足。华南海鲜一位小龙虾经营户高老板介绍,今年,武汉市及整个湖北省的小龙虾养殖面积较去年成几何倍数提高,且今年的气候较适宜小龙虾生长,其产量比去年成倍增长。加上近阶段正值养殖小龙虾的高产期,市场上小龙虾的供应量基本处于饱和状态。

??? 武汉市小龙虾协会理事长陈忠生称,近10天来,小龙虾价格回落,其中一个重要因素是我省一些从事小龙虾加工出口的水产企业在6月底7月初开始停止了收购活动。他解释,国外小龙虾市场的需求旺季主要在8月份,而一般小龙虾加工出口企业通过集装箱运到国外需要近一个月时间。

??? 记者走访了海陆空等数家餐饮店,发现餐桌上油焖大虾的价格并未下调。有商家预计,到8月中旬,小龙虾的产量因捕捞期进入尾声会大幅减少,其价格也会随之大幅反弹。

??? 据悉,由于目前小龙虾的价格回落,不少具有一定规模的养殖户便将捕捞的龙虾囤积起来,等涨到一个满意的价格再出手。

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