体验完了再购物喜欢这样的九江潮店吗

看起来卖零食，实际上是卖盒子明明在做美发，却是冲着卖发夹来的

体验完了再购物 喜欢这样的九江潮店吗？

随着以淘宝、京东为代表的电商零售的崛起，让实体零售受到空前的压力。走体验型购物似乎才是现在实体零售业的优势所在。

这不是零食屋 这是家保鲜盒专卖店

走进湖滨小区联盛超市旁边的一家小店，不过10平方米的门店里堆满了各式各样的密封盒子。店面两侧的柜台里大多放满了装着各种零食以及果醋的保鲜盒，看上去令人颇有食欲。店中间的平台上还放着一个电磁炉，里面是温热的姜糖。

店里光是果醋类就有10多种了，都是我们自己做的，有苹果醋、柠檬醋、橄榄醋等等，还有一些用水果做成的酵素。小一点的盒子里装的是胡萝卜糖以及姜糖，都是我们自己做的。店主陈老板说。

虽然摆满了各种零食以及果醋，但是陈老板却告诉晨报记者，这家店不是一家零食店。我们卖的是保鲜盒，这些装着零食或者果醋的盒子，就是要卖的东西。

陈老板说，自己开这家店已经有些年头，最开始的时候就像其他店面一样，把保鲜盒分类放在柜台上，有人来看就推销一下。开始时生意也不错，能维持店里正常的开支。但原本普通的推销方法慢慢地不管用。保鲜盒品牌并不是直供给我们一家，在淘宝上搜一下，也能找到一些店在卖。这样不少人当然会选择通过价格更加优惠的渠道购买。

在实体店经营日渐走下坡路的情况下，陈老板想了个办法。差不多5年前，就陆续用店里的保鲜盒做一些葡萄酒、苹果醋，因为保鲜盒很多人家里都有，但基本上都是用来储存，不会干别的。我们就将做好的食物放在店里，告诉消费者这些盒子能干什么。

陈老板说，自从开始使用这种体验式销售，店里的生意好了不少。变得更直观了吧。现在，陈老板店里的小零食已经从5年前的几种增加到十多种果醋，十多种酵素以及葡萄酒、小零食，柜台两边都摆得满满当当。

最开始是给消费者一个直观的感受，也有不少顾客买了保鲜盒后，直接让我们帮着做果醋或者葡萄酒，这也算是衍生服务吧。陈老板说。

这不是美发屋而是发夹专卖店

陈老板的店并不是浔城唯一一家体验式销售店，在大润发超市附近的一家发卡专卖店，也主张体验式销售。

上周六早上，当晨报记者来到这的时候，已经有不少女士在这里体验盘发服务。正在体验盘发服务的周女士告诉记者，她是这里的老会员。买一个发夹一百元左右，虽然和同类发夹相比贵了些，但是凭着这个发夹，可以再来这里体验盘发服务，我觉得物有所值。如果光是买发夹的话，那么我宁愿在淘宝上买，但这样就无法享受这些服务了，所以我会宁愿多花些钱，去支付这些额外的体验。

据了解，这家发夹专卖店靠着提供盘发服务，拥有了不少顾客，大多数人觉得这样的体验式更有助于商品的销售，但这也存在行业的局限性，比如服装业以及家庭装修业，就不太适用于此类体验式服务。

（记者 涂雪婷）

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