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江苏句容茅山镇葡萄架下结出金色果实-【新闻】

发布时间:2021-04-08 04:19:38 阅读: 来源:弯头厂家

江苏句容茅山镇:葡萄架下结出“金色”果实

一串阳光玫瑰你们卖498块钱?

不信没关系,你吃个试试,吃到嘴里你就知道我们为啥能卖这么贵了!

近日,句容市茅山镇葡萄种植户们又迎来了一年之中*重要的丰收季。面对高价质疑,该镇农户代表戴介文一边耐心地解释着其葡萄品种的优势、种植技术的讲究,一边把这两天的出货单拿出来公开展示,现在情况不一样了,由于品质好,我们不仅对价格能说上话,而且还不愁销路。

戴介文透露,近年来,在政府的牵头支持和引导下,茅山镇的葡萄种植产业从标准、技术、产业链延伸等多个方面齐发力、下功夫,这个绿色产业愈发显现出无限动力。去年11月份,镇上的丁庄葡萄荣获国家地理标志保护产品认证,这表示该镇的葡萄种植业向着品牌化、专业化、规模化发展又迈出了实质性的一步。

在标准上下功夫

提高葡萄市场价值

据了解,多年前,丁庄葡萄销售渠道还仅限于南京大型超市和卖场。今年起,为了拓宽销售渠道,丁庄葡萄重点转向上海高端市场。在标准化生产的严要求下,茅山的绿色藤蔓正成功结出富民的金果果。

以阳光玫瑰为例,为了确保高品质,丁庄合作联社设立了一系列严格的上市标准:一串葡萄35-40颗左右,重量500-600克,必须是单层果,糖度大于18度的标准串型……正得益于标准上‘斤斤计较’,联社*终摆放到高端市场的每一串葡萄,才都拥有能经得住顾客千挑万选的卖相和品质。合作联社理事长方静表示,去年,联社300亩的阳光玫瑰根本不够卖,一亩阳光玫瑰可以卖出10万元。

在研发上下功夫

给予产业技术支撑

在方静看来,丁庄葡萄之所以如此受欢迎,除高标准外,技术也是关键。近年来,联社不断向年轻农户推广新的种植技术,并先后邀请省、市农科院的多位专家为合作农户提供统一技术指导。去年,茅山镇还组织了10名年轻的葡萄种植户,前往日本山梨县进行为期10天的研修。

种植户们在学习中深受启发,有的还自己主动研发起技术来。*早创建镇江市私人葡萄研究所的毛伟孝就是其中之一。2015年,他的私人葡萄研究所申报的用于防治葡萄绿盲蝽的绿色药剂及其制备方法巨峰葡萄专用全效水肥、其制备方法及其使用巨峰葡萄的大果培养剂、其制备及使用方法等4项种植技术获专利授权。今年,他又准备了3项技术正打算申报。

毛伟孝说,现在时代变了,社会进步了,做新型职业农民必须要创新和创意,虽然晚上在实验室搞配比优化研究,白天在葡萄架下试验、记录很辛苦,但只有自己掌握技术,才敢对产品打保票。

在可持续上下功夫

促进三产融合发展

一直以来,葡萄鲜果储存、运输难,是导致茅山镇葡萄产业模式单一的瓶颈性问题。为此,在鼓励和帮助农户们提升产值的同时,茅山镇始终重视以问题倒逼革新,力促三产融合,从农旅结合、农产品加工等方面入手,引导横向产业拓宽,支持纵向产业链延长。

在二丫葡萄示范园里,负责人王玉根自豪地说:说起产业升级和融合,‘二丫’在镇上可算得上是典型呢!在产品开发上,我们现在正和东方紫酒厂合作,研究采用蒸馏法制作葡萄白酒,一旦成功,‘二丫’家的葡萄衍生酒品不仅有白葡萄酒、红葡萄酒,还会有葡萄白酒;在三产延伸上,‘二丫’的家庭农场目前拥有农耕文化园、采摘园、农家乐美食等多个游览体验项目,已初步形成吃、喝、玩、乐、行一条龙服务体系。

前段时间,王玉根把今年新开发的葡萄萃样品带到北京老促会上做试水推广,不但得到了一致好评,还拿回了一笔扶贫资金。原来,王玉根的葡萄萃是*、零添加的葡萄干果,原料和配料都只有精选葡萄一种,恰好迎合了市场的健康需求。一盒是35克,35元一盒,算下来,一元一克。王玉根对即将正式投产的新品颇为满意。

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