【新闻】北京新发地市场上周白条猪价格稳步上涨截苞柳

发布时间：2020-10-19 01:49:18 阅读：次来源：弯头厂家

北京新发地市场：上周白条猪价格稳步上涨

核心提示：2015年4月17日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.20元/斤，比2015年4月10日的7.63元/斤上涨7.47%；比2015年3月17日的7.15元/斤 2015年4月17日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.20元/斤，比2015年4月10日的7.63元/斤上涨7.47%；比2015年3月17日的7.15元/斤上涨14.69%；比2014年4月17日的6.45元/斤上涨27.13%。周环比明显上涨；月环比涨幅明显；年同比涨幅很大。周环比、月环比、年同比均出现明显上涨。

上周（2015年4月4日至4月10日），新发地市场白条猪批发的平均价连续、稳步上涨。

上周白条猪的最高价是8.20元/斤（4月17日），比上上周的7.75元/斤上涨0.45元/斤，涨幅5.81%；最低价7.63元/斤（4月11日），比上上周的7.35元/斤上涨0.28元/斤，涨幅3.81%。最高价比最低价高出0.57元/斤，高出7.47%，波动的幅度比上上周的5.44%明显放大。放大的原因是上周白条猪的最高价、最低价均有所上涨，最高价涨幅更大一些，使得最高价与最低价之间的差距明显拉大。

上周的最低价出现在周前期，最高价出现在周后期，前低后高，说明上周肉价在稳步上涨，涨幅较大。

从月环比14.69%的涨幅来看，上周的价格比3月上旬已经有了1个比较明显的涨幅，说明最近1个月内，肉价涨幅十分明显，白条猪的价格已经从谷底稳步爬出。

上周，白条猪的日均上市量为2053.57头，比上上周（4月4-10日）的2122.43头减少3.24%；比前2周（3月28日至4月3日）的2015.71头增加1.88%；比前3周（3月21-27日）的2004.71头增加2.44%；比前4周（3月14-20日）的1971头增加4.19%。

去年同期日均上市量为2440.57头，今年同比增加-15.86%，上上周同比增加的幅度为-9.82%，上周增幅同比下降的幅度明显放大。

3月份以来，日均上市量环比增幅很小，上周环比属于负增长；同比已经有数周处在负增长的状态，上周负增长的幅度明显放大。近期肉类消费恢复的速度相对慢于去年，属于比较缓慢的恢复速度。

日均上市量同比减少的另一个原因就是毛猪的存栏量、出栏量减少。近期毛猪的存栏量同比确实是有所减少的。由于毛猪的存栏量减少，使得上周末白条猪的价格比去年同期上涨了27.13%，年同比的涨幅比上上周的19.22%继续扩大。

目前，到了肉价应该上涨的阶段。这种上涨，将是波动性、连续性并存的状态，会持续较长时间。