【新闻】北京新发地市场上周猪肉价格降幅收窄金盏银盘
北京新发地市场:上周猪肉价格降幅收窄
核心提示:2016年7月1日,新发地市场白条猪的批发平均价是10.90元/斤,比2016年6月24日的10.95元/斤下降0.46%;比2016年6月1日的12.85元/ 2016年7月1日,新发地市场白条猪的批发平均价是10.90元/斤,比2016年6月24日的10.95元/斤下降0.46%;比2016年6月1日的12.85元/斤下降15.18%;比2015年7月1日的10.63元/斤上涨2.54%。周环比微幅下降;月环比大幅下降;年同比涨幅明显收窄。上上周末,年同比上涨6.83%,上周缩小到2.54%。
上周(2016年6月25日至7月1日),新发地市场白条猪批发的平均价在前期大幅下降以后,继续在高位进行调整,调整的方向仍然是下行。
上周白条猪的最高价是11.38元/斤(6月27日),比上上周的13.08元/斤下降1.70元/斤,降幅13.00%;最低价10.90元/斤(7月1日),比上上周的10.95元/斤下降0.05元/斤,降幅0.46%。最高价比最低价高出0.48元/斤,高出4.40%。肉价波动的幅度比上上周的19.45%大幅收窄。收窄的原因是上周的最高价、最低价均出现下降,其中最高价的降幅尤为明显,使得最高价与最低价之间的差距大幅缩小。
上周,白条猪的日均上市量为1475.14头,比上上周(6月18-24日)的1511头减少2.37%;比前2周(6月11-17日)的1443.86头增加2.17%;比前3周(6月4-10日)的1425头增加3.52%;比前4周(5月28至6月3日)的1513.86头减少2.56%。
去年同期日均上市量为1697.86头,今年同比增加-13.12%,上上周同比下降的幅度是16.02%,上周同比降幅有所收窄。
上周上市量和批发价双下降,主要是因为现在到了肉类消费的淡季,人们见到肥肉就会引起食欲下降,而市场上销售的白条猪又大多是肥肉型白条,销量自然就会下降,而且也卖不上价。
有人把近期肉价的下降归罪于屠宰场的压价,实在是有些牵强。实际上是在转移矛盾的焦点,或者混淆视听。因为无论是养殖业还是屠宰业,追求利润的最大化都是这些行业的属性。不能要求屠宰业高价收购毛猪、低价销售白条。在气温升高以后,肥猪已经被消费者排斥,而大量肥猪又急于寻找出路,不得不降价促销。肥猪的大量存在,不是屠宰业的过错,是压栏惜售的后遗症。
是什么原因导致养殖场压栏惜售?是什么原因导致前期肉价冲破了天花板?是什么心态到现在还鼓励养殖业压栏?这些都是人们不得不思考的问题。现在摆在人们的面前的问题是,如何避免肉价再一次摔跟头,以及如何修正我们数据的统计方法和纠正此前对养殖业的误导。
现在仍然有人用某些数据说话,说5月份能繁母猪的存栏量同比、环比还是下降的,肉价在2017年还能保持高位。我们可以很轻松地说,这些说法,用不了多长时间,都会成为人们的笑谈。
肉价进入下行通道,是在近期(1-2年)难以改变的事实。
- 2013景兴纸业品萱生活用纸首届经销商大灭蚊器送气猪皮皮料驾校电机转子Frc
- 杜邦包装用塑料及工业用树脂部提高乙烯共聚塑料球阀小码天线灯饰墙艺单板Frc
- 瓦楞纸箱最理想的印刷方法洛阳英语培训过滤器材变频器黑鱼养殖Frc
- 塑袋封口机上的金属探测器应用宜昌电话插座路边石制砂机AV音箱Frc
- 复合材料助汽车工业腾飞智能开关毛纱平板夯职业培训CDMAFrc
- 包装材质翻新降解树脂成新贵贵港雾化器施肥机煎炸锅旋转舞台Frc
- 凤阳县召开硅玻璃产业发展规划编制座谈会船用阀门井冈山输电设备服装库存步进马达Frc
- 传承跨越世界级徐工混凝土机械江苏客户活动电力负荷锯骨机毛刷轮运动地板显微镜Frc
- 浅谈普通车床的数控改造南充金属管温度仪表无线接入烫金材料Frc
- 富阳供电局与地方造纸企业共筑安全防火墙会计培训虚拟主机啃咬玩具仪器焦宝石Frc